WOM guide
星洲熱帶滋味
春日天氣潮濕，在感覺黏糊糊的日子裡，吃著充滿初夏陽光氣息的熱帶美食，甚是愜意。位於沙田凱悅酒店內的咖啡廳近日邀得三位來自新加坡君悅酒店的廚師，在四月天推廣一系列的星洲美饌，由沙律至主菜及甜品，盡在琳瑯滿目的自助餐桌上找到，以下是我們特意推介的幾款獨特的菜式。...
春日驚喜新菜式
五月了，當天氣不能作準的日子裡，時令食材的收成季節也給調亂了。唯一不變的廚師們的創意，是一年到尾從新菜式中源源滲出。WOM試了Caprice及L’Altro的春日新菜式，也有驚喜之作。
豪華法國盛宴
法國菜一向予人「高貴」的感覺，要以美酒配佳餚，是法國菜的必修科目。在高級食府用餐，除了禮儀要緊外，懂得「不時不食」也是要訣。在一年之中食材最新鮮味美的時候享用才是最佳的美食體驗。是次介紹的幾家法國餐廳，早以在港享負盛名。隨著時令及飲食潮流的變化，這些餐廳所供應的菜式也是相當的特別，且看看我們的推介。...
法式甜品教室(一)
提到法式甜品，我們不約而同想起正值熱潮中的「馬卡龍」杏仁蛋白餅，也想起千層酥(Mille-Feuille)等等。在四周瀰漫著法國風情的五月，WOM為大家介紹幾款富有特色的法式甜品，並由城中名廚示範製作過程。
Celebrity Blog
今次大家可跟隨微博上的飲食達人Brian (foodjunkies)一同尋找城中滋味! Alba 的墨魚汁烏冬配上了鮮吁的紅蝦、北海道帶子及海膽。加入紅辣椒更提升了海鮮的鮮味 尼泊爾菜也有餃子! Nepalese Caterin...
Food Events
二月 22 - 五月 22
五月 13 - 五月 26
「人形町今半」於稻菊日本餐廳星級牛肉佳餚
四季酒店稻菊日本餐廳於5月13日至26日邀得日本百年老店「人形町今半」廚師團隊來港展現精湛的烹飪神髓。人形町今半創業於1895年，一百多年來，一直堅持使用高级黑
五月 01 - 五月 31
四月 17 - 五月 31
White Asparagus Specialities at Brasserie on the Eighth
Brasserie on the Eighth presents the highly sought-after white asparagus from Dü
五月 01 - 五月 31
二月 01 - 五月 31
五月 01 - 五月 31
五月 02 - 五月 31
旺角朗豪酒店呈獻布根地美酒佳餚共慶法國五月美食節
揉合流行品味與當代時尚風格的香港旺角朗豪酒店今年首次參與法國五月美食節 (Le French GourMay) ，讓賓客於香港這個繁華都市盡情品嚐法國布根地(B
